Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Б66Битуева, Э. Б.
    Обогащение полуфабрикатов железом для коррекции алиментарной железодефицитной анемии [Текст] / Э.Б. Битуева // Мясная индустрия . — С.46-48.

- Ключові слова:

м'ясні напівфабрикати, мясные полуфабрикаты ; харчові домішки, харчові добавки, пищевые добавки ; харчові домішки, пищевые добавки ; м'ясні напівфабрикати, мясные полуфабрикаты

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виробництво м'ясних напівфабрикатів.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі