Зведений каталог бібліотек Харкова

 

Б43Белінська, С.
    Методологія розгортання функції якості швидкозамороженої плодоовочевої продукції [Текст] / С. Белінська // Стандартизація. Сертифікація. Якість . — С.57-63.


- Ключові слова:

ягоди, ягоды ; заморожування, замораживание ; заморожені овочі, замороженные овощи ; ягоди, ягоды ; заморожування, замораживание

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Якість продукції, товарів, послуг та управління якістю в громадському харчуванні. [експертиза у ГХ].



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі