Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Ф33Федоренко, Б. Н.
    Варочный цех ХХ века: дробление зернопродуктов [Текст] / Б.Н. Федоренко // Пиво и напитки . — С.13-15.

- Ключові слова:

обладнання хлібопекарського виробництва, оборудования хлебопекарного производства, устаткування хлібопекарського виробництва ; зерно (харч.), зерно (питан.) ; зерно (харч.), зерно (питан.)

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Зерно. Зернознавство.
  • ББК // Обладнання харчових виробництв.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі