Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Г24Гафоров, А. А.
    Влияние гидромодуля и условий затирания на качество сусла при производстве безалкогольного пива [Текст] / А.А. Гафоров // Пиво и напитки . — С.30-32.

- Ключові слова:

пивоварне виробництво, пивоварное производство ; безалкогольні напої, безалкогольные напитки ; пивоварне виробництво, пивоварное производство ; безалкогольні напої, безалкогольные напитки

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Пивоварне виробництво.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі