витрати, затраты ; факторний аналіз, факторный анализ ; підприємства харчування та торгівлі, предприятия питания и торговли ; факторний аналіз, факторный анализ ; підприємства харчування та торгівлі, предприятия питания и торговли ; видатки (витрати), расходы (затраты, издержки)

Прогресивні ресурсозберігаючі технології та їх економічне обгрунтування у підприємствах харчування. Економічні проблеми торгівлі [Текст] : Збірник наукових праць. У 2-х ч. / Редкол. О.І. Черевко та ін.; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2003. — 594с. + табл.

• ББК // Вартість, собівартість та ціна, ціноутворення в торгівлі.
• УДК // Витрат. Види витрат. Кошторис витрат. Статті витрат. Розрахунок витрат
• Праці співробітників ХДУХТ // Власова Наталія Олексіївна, Власова Наталия Алексеевна
• Праці співробітників ХДУХТ // Пономарьова Юлія Володимирівна, Пономарева Юлия Владимировна
• УДК // Роздрібний продаж. Роздрібна торгівля --> 339.37
• Праці співробітників ХДУХТ // ХДУХТ