Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Л50Леснова, О. А.
    Природные пищевые красители в кондитерском производстве [Текст] / О.А. Леснова, Н.П. Китач // Продукты и ингредиенты . — С.38.

- Ключові слова:

барвники, фарбники, красители ; барвники, красители

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виробництво синтетичних смакових речовин.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі