П31 Пешук, Л. В.     Використанння купажованого жиру в технології нових маргаринів [Текст] / Л.В. Пешук, І.Г. Радзієвська // Продукты и ингредиенты . — С.54-56.

Наявність
Установа	Кількість	Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі