Опис документа

М21 Малюк, Л. П.
Сертифицированная услуга питания - это гарантированное качество [Текст] / Л.П. Малюк, Т.Л. Колесник, А.А. Колесник // Прогресивні ресурсозберігаючі технології та їх економічне обгрунтування у підприємствах харчування. Економічні проблеми торгівлі : Збірник наукових праць. У 2-х ч. / Редкол. О.І. Черевко та ін.; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2003. — С.576-582.

- Ключові слова:

харчування, питание ; послуги, услуги ; підприємства харчування та торгівлі, предприятия питания и торговли ; харчування, питание ; послуги, услуги ; підприємства харчування та торгівлі, предприятия питания и торговли

- Є складовою частиною документа:

Прогресивні ресурсозберігаючі технології та їх економічне обгрунтування у підприємствах харчування. Економічні проблеми торгівлі [Текст] : Збірник наукових праць. У 2-х ч. / Редкол. О.І. Черевко та ін.; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2003. — 594с. + табл.

- Теми документа

Праці співробітників ХДУХТ // Колесник Аліна Олексіївна, Колесник Алина Алексеевна
Праці співробітників ХДУХТ // Колесник Тетяна Леонідівна, Колесник Татьяна Леонидовна
УДК // Контроль якості продукції. Інструментальне господарство. Видача матеріалів, заготовок
Праці співробітників ХДУХТ // Малюк Людмила Петрівна, Малюк Людмила Петровна
УДК // Надання послуг
ББК // Підприємства харчування
Праці співробітників ХДУХТ // ХДУХТ

Наявність

Установа Кількість Документ на сайті установи

Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі