послуги, услуги ; якість, качество ; підприємства харчування та торгівлі, предприятия питания и торговли ; якість, качество ; послуги, услуги ; підприємства харчування та торгівлі, предприятия питания и торговли

Прогресивні ресурсозберігаючі технології та їх економічне обгрунтування у підприємствах харчування. Економічні проблеми торгівлі [Текст] : Збірник наукових праць. У 2-х ч. / Редкол. О.І. Черевко та ін.; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2003. — 594с. + табл.

• Праці співробітників ХДУХТ // Апілат Олена Віталіївна, Апилат Елена Витальевна
• УДК // Об'єкти економічного управління. Товари. Послуги
• УДК // Організація громадського харчування для великої кількості людей, для груп туристів та інших груп. Харчування за системою самообслуговування за системою самообслуговування тощо --> 640.43
• ББК // Підприємства харчування
• Праці співробітників ХДУХТ // ХДУХТ
• Праці співробітників ХДУХТ // Цеценевська Ю.В.