Зведений каталог бібліотек Харкова
Ч-12Чаговець, В. В. Деякі аспекти роботи над базою знань в галузі підприємств харчування [Текст] / В.В. Чаговець, В.Г. Компанцева // Прогресивні ресурсозберігаючі технології та їх економічне обгрунтування у підприємствах харчування. Економічні проблеми торгівлі : Збірник наукових праць. У 2-х ч. / Редкол. О.І. Черевко та ін.; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2003. — С.706-711.
- Ключові слова:
- Є складовою частиною документа:
Прогресивні ресурсозберігаючі технології та їх економічне обгрунтування у підприємствах харчування. Економічні проблеми торгівлі [Текст] : Збірник наукових праць. У 2-х ч. / Редкол. О.І. Черевко та ін.; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2003. — 594с. + табл.
- Теми документа