Г20	Гаркуша, Н. Н.     Оценка знаний студентов - как важнейшая педагогическая функция [Текст] / Н.Н. Гаркуша // Прогресивні ресурсозберігаючі технології та їх економічне обгрунтування у підприємствах харчування. Економічні проблеми торгівлі : Збірник наукових праць. У 2-х ч. / Редкол. О.І. Черевко та ін.; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2003. — С.711-713.