Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Т38    Технология производства вареной ветчины [Текст] // Мясной бизнес . — С.24-25.

- Ключові слова:

технологічні лінії харчових виробництв, технологические линии пищевых производств

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Ковбасне виробництво



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі