Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Г98Гущин, В. В.
    Механическая обвалка мяса птицы - путь к успешному бизнесу [Текст] / В.В. Гущин, В.А. Абалдова // Мясной бизнес . — С.62-63.

- Ключові слова:

птиця (харч.), птица (питан.) ; птиця (харч.), птица (питан.)

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Обладнання м'ясного виробництва.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі