Зведений каталог бібліотек Харкова

 

П80    Производство полутвердых и твердых сыров [Текст] // Молочное дело . — С.22-23.


- Ключові слова:

сири, сыры ; сири тверді, сыры твердые

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Сироваріння.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі