Я51 Ялпачик, В. Ф.     Новий засіб заморожування та дефростації баклажанів [Текст] / В.Ф. Ялпачик // Холодильная техника и технология. №4 , 2005. — С.85-87.

Наявність
Установа	Кількість	Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі