К72 Костенко, В. Г.     Влияние свойств ячменного крахмала на реологическое поведение замесов [Текст] / В.Г. Костенко // Производство спирта и ликероводочных изделий . — С.10-12.

Наявність
Установа	Кількість	Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі