Ф95 Фурсова, Т. И.     Исследование процесса брожения гидролизатов крахмала различного углеводного состава [Текст] / Т.И. Фурсова // Производство спирта и ликероводочных изделий . — С.13-15.

Наявність
Установа	Кількість	Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі