| П52 | Полстяна, Н. В. Аналіз попиту споживачів на послуги підприємств харчування [Текст] / Н.В. Полстяна // Прогресивні ресурсозберігаючі технології та їх економічне обгрунтування у підприємствах харчування. Економічні проблеми торгівлі : Зб. наукових праць: У 2 ч. / Редкол.: О.І. Черевко (відпов. ред.) та ін.; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2004. — С.74-78. |
| | |
|