Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

К17Калугина, И. М.
    Продукты переработки морской капусты в пищевых рационах населения Украины [Текст] / И.М. Калугина, И.В. Солоницкая // Холодильная техника и технология. №4 , 2005. — С.88-90.

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Переробка горіхів, дикорослої зелені, грибів, морських водоростів та трав.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі