Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

В31Вербицкий, С. Б.
    Всегда горячая тема. Оборудование для термический обработки мясных продуктов [Текст] / С.Б. Вербицкий, В.В. Шевченко // Производство спирта и ликероводочных изделий. №4 , 2008. — С.56-66.

- Ключові слова:

обладнання м'ясного виробництва, оборудование мясного производства, устаткування м'ясного виробництва

- Теми документа

  • ББК // Обладнання молочного виробництва.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі