Зведений каталог бібліотек Харкова

 

Ш16Шадыро, О. И.
    Влияние физической рафинации на содержание токоферолов и фитостеринов в рапсовом масле [Текст] / О.И. Шадыро, А.А. Сосновская, И.П. Едимечева // Масложировая промышленность. . — С.20-22.


- Ключові слова:

насіння ріпака, семена рапса

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Жири і масла (олії) харчових виробництв. Мила і миючи засоби. Воски.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі