Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Н63Николаев, Б. Л.
    Обобщенные вязкостные характеристики майонезов [Текст] / Б.Л. Николаев // Масложировая промышленность. . — С.35-36.

- Ключові слова:

майонез

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виробництво пряностей та приправ.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі