Зведений каталог бібліотек Харкова

 

Д27Дейниченко, Г. В.
    Дослідження радіопроекторного впливу йодовміщуючих добавок в складі молочно - білкових фаршів [Текст] / Г.В. Дейниченко, Д.П. Крамаренко // Прогресивні ресурсозберігаючі технології та їх економічне обгрунтування у підприємствах харчування. Економічні проблеми торгівлі : Зб. наукових праць: У 2 ч. / Редкол.: О.І.Черевко (відпов. ред.) та ін.; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2004. — С.37-42.


- Ключові слова:

органічна хімія, органическая химия ; йодовмісні добавки, йодосодержащие добавки, йодвміщуючі добавки, йодсодержащие добавки ; сільськогосподарські культури, сельскохозяйственные культуры ; сільськогосподарські культури, сельскохозяйственные культуры ; органічна хімія, органическая химия ; йодовмісні добавки, йодосодержащие добавки ; фарші, фарши ; водорості, водоросли

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • Праці співробітників ХДУХТ // Дейниченко Григорій Вікторович, Дейниченко Григорий Викторович
  • ББК // Допоміжні матеріали (вода, харчові барвники, добавки).
  • Праці співробітників ХДУХТ // Крамаренко Дмитро Павлович, Крамаренко Дмитрий Павлович
  • ББК // Органічна хімія
  • УДК // Органічна хімія
  • ББК // Переробка горіхів, дикорослої зелені, грибів, морських водоростів та трав.
  • УДК // Рільництво. Польові сільськогосподарські культури та їхнє виробництво
  • ББК // Сільське та лісове господарство
  • Праці співробітників ХДУХТ // ХДУХТ



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі