|
-
Ключові слова:
хімічний склад, химический состав ; хімічний склад продуктів, химический состав продуктов, інгредієни, ингредиенти, інгридієни, ингридиенти ; хімічний склад, химический состав
-
Анотація:
В работе рассматриваются вопросы, связанные с выполнением одного из важнейших требований к питанию- закона соответствия химического состава пищи потребностям организма. Книга может оказаться полезной врачам как профилактического. так и лечебного профиля.
-
Теми документа
-
ББК // Гігієна харчування
-
ББК // Громадське харчування. Кулінарія
-
ББК // Загальна фізіологія (фізіологія харчування).
-
Персоналії // Калмыков Порфирий Евдокимович
-
Персоналії // Логаткин Михаил Никифорович
|
