Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

З-38Захаренко, В. А.
    Особенности измерения паропроницаемости яичной скарлупы [Текст] / В.А. Захаренко, Ю.Р. Князев // Прогресивні ресурсозберігаючі технології та їх економічне обгрунтування у підприємствах харчування. Економічні проблеми торгівлі : Збірник наукових праць. У 2-х ч. / Редкол. О.І. Черевко В.І. та ін.; Харк. держ. ун-т харчування та торгівлі. — Харків : ХДАТОХ, 1998. — С.42-45.

- Ключові слова:

яйця (харч.), яйца (питан.) ; вимірювання, измерения ; яйця (харч.), яйца (питан.) ; вимірювання, измерения

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • УДК // Вірусологія
  • Праці співробітників ХДУХТ // Захаренко Віталій Олександрович, Захаренко Виталий Александрович
  • Праці співробітників ХДУХТ // Князєв Юрій Романович, Князев Юрий Романович
  • ББК // Переробка яєць.
  • Праці співробітників ХДУХТ // ХДУХТ



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі