печиво, печенье, печево ; кріас-домішки, криас-добавки ; печиво, печенье

Прогресивні ресурсозберігаючі технології та їх економічне обгрунтування у підприємствах харчування. Економічні проблеми торгівлі [Текст] : Зб. наукових праць: У 2 ч. / Редкол.: О.І.Черевко (відпов. ред.) та ін.; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2004. — 651с.

• ББК // Борошняні кондитерські вироби.
• ББК // Допоміжні матеріали (вода, харчові барвники, добавки).
• УДК // Консервування харчових продуктів (в цілому). Консервування овочевих продуктів рослинного походження
• Праці співробітників ХДУХТ // Лисюк Галина Михайлівна, Лысюк Галина Михайловна
• Праці співробітників ХДУХТ // Постнова Ольга Миколаївна, Постнова Ольга Николаевна
• Праці співробітників ХДУХТ // ХДУХТ