Зведений каталог бібліотек Харкова

 

Н76Павлоцкая, Л. Ф.
    Новые подходы к оценке качества пищевых рационов [Текст] / Л.Ф. Павлоцкая, Н.В. Дуденуо, В.С. Артеменко, Н.Н. Абалмасова // Актуальні науково-методичні проблеми в підготовці спеціалістів вищої кваліфікації для торгівлі і харчування. Ч.1 - Х. : ХДАТОХ , 1997. — С.24-28.


- Ключові слова:

раціональне харчування, рациональное питание ; якість харчових продуктів, качество пищевых продуктов ; якість, качество ; якість, качество ; якість харчових продуктів, качество пищевых продуктов ; раціональне харчування, рациональное питание

- Теми документа

  • Праці співробітників ХДУХТ // Абалмасова Н.Н.
  • Праці співробітників ХДУХТ // Артеменко Віктор Станіславович, Артеменко Виктор Станиславович
  • ББК // Громадське харчування. Кулінарія
  • Праці співробітників ХДУХТ // Дуденко Ніна Василівна, Дуденко Нина Васильевна
  • УДК // Мінімальні потреби (дієта для забезпечення існування)
  • Праці співробітників ХДУХТ // Павлоцька Лариса Федорівна, Павлоцкая Лариса Федоровна
  • Праці співробітників ХДУХТ // ХДУХТ



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі