|
-
Ключові слова:
зерно (харч.), зерно (питан.) ; Харків, місто (Україна); Харьков, город (Украина) ; тритикале ; зерно (харч.), зерно (питан.) ; Харків, місто (Україна); Харьков, город (Украина) ; тритикале ; тритикалеве борошно, тритикалевая мука
-
Теми документа
-
ББК // Борошномельне і круп'яне виробництво.
-
УДК // Інші види борошна. Картопляне борошно. Соєве борошно. Гречане борошно --> 633.34 --> 633.491
-
Праці співробітників ХДУХТ // Лисюк Галина Михайлівна, Лысюк Галина Михайловна
-
УДК // Підготовка тіста. Технологічний процес і обладнання для виробництва хлібобулочних і борошняних виробів. Випічка
-
Праці співробітників ХДУХТ // Самохвалова Ольга Володиміровна, Самохвалова Ольга Владимировна
-
Праці співробітників ХДУХТ // Фоміна Ірина Миколаївна, Фомина Ирина Николаевна
-
Праці співробітників ХДУХТ // ХДУХТ
|
