Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

36.86
Р46    Рецептуры на торты, пирожные, кексы и рулеты [Текст] / Всесоюзный научно-исслед. инст-т кондит. пром-сти. — М. : Пищевая и легкая пром-сть, 1979. — 768с.

- Ключові слова:

торти, торты ; тістечка, пирожные ; напівфабрикати, полуфабрикаты ; торти, торты ; тістечка, пирожные ; напівфабрикати, полуфабрикаты

- Теми документа

  • ББК // Кондитерське виробництво.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1  
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 2  
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 20