| М76 | Мольська, В. А. Методики определения плотности и количества грубодисперсных примесей, содержащихся в щелочных стоках предприятий пищевой промышленности [Текст] / В.А. Мольська, В.Г. Михайленко, Е.А. Любавина // Прогресивні ресурсозберігаючі технології та їх економічне обгрунтування у підприємствах харчування. Економічні проблеми торгівлі : Збірник наукових праць. У 2-х ч. / Редкол. О.І. Черевко В.І. та ін.; Харк. держ. ун-т харчування та торгівлі. — Харків : ХДАТОХ, 1998. — С.94-97. |
| | |
|