Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Е17Евлаш, В. В.
    Комплексное токсиколого-гигиеническое исследование некоторых видов продовольственного сырья на наличие дурсбана [Текст] / В.В. Евлаш, И.В. Лерина // Актуальні науково-методичні проблеми в підготовці спеціалістів вищої кваліфікації для торгівлі і харчування. Ч.1 - Х. : ХДАТОХ , 1997. — С.136-139.

- Ключові слова:

дурсбан ; сировина, сырье

- Теми документа

  • УДК // Виробництво харчових концентратів у цілому (в тому числі з продуктів рослинного походження)
  • Праці співробітників ХДУХТ // Євлаш Вікторія Владленівна, Евлаш Виктория Владленовна
  • УДК // Кров тварин --> 631.867
  • Праці співробітників ХДУХТ // Леріна Ірма Валентинівна, Лерина Ирма Валентиновна
  • УДК // Методологія
  • ББК // Сировина. Матеріалознавство.
  • Праці співробітників ХДУХТ // ХДУХТ



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі