Зведений каталог бібліотек Харкова

 

Ч-87Чуйко, Л. А.
    Изучение при помощи электронной микроскопии характера разрушения клеток цветочной пыльцы при криогенном измельчении [Текст] / Л.А. Чуйко, И.С. Крестинков // Актуальні науково-методичні проблеми в підготовці спеціалістів вищої кваліфікації для торгівлі і харчування. Ч.1 - Х. : ХДАТОХ , 1997. — С.140-143.


- Ключові слова:

подрібнення, измельчение ; мед, мёд ; подрібнення, измельчение ; мед, мёд

- Теми документа

  • УДК // Бджолиний віск та інша продукція медоносних бджіл
  • ББК // Мед і його переробка.
  • Праці співробітників ХДУХТ // ХДУХТ
  • УДК // Холодильна техніка в цілому. Отримання низьких температур
  • Праці співробітників ХДУХТ // Чуйко Людмила Олексіївна, Чуйко Людмила Алексеевна



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі