Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

П30Петровская, О. А.
    Особенности управления предприятиями сахаропроизводящей отрасли в современных условиях [Текст] / О.А. Петровская // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология . — С.21-23.

- Ключові слова:

цукрова промисловість, сахарная промышленность ; цукрова промисловість, сахарная промышленность

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Цукрове виробництво. Крохмально-паточне виробництво. Кондитерське виробництво



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі