Г95 Гуртовой, М. В.     Шляхи поліпшення якості подріблення кісточкових плодів [Текст] / М.В. Гуртовой, О.В. Гаврилов // Холодильная техника и технология. №5 , 2005. — С.93-96.

Наявність
Установа	Кількість	Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі