Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

С13Савостин, А. В.
    Исследование электрокинетических свойств известкового молока [Текст] / А.В. Савостин, П.Е. Шурай, А.Ф. Пильников // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология . — С.38-40.

- Ключові слова:

цукрове виробництво, сахарное производство ; цукрове виробництво, сахарное производство

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Цукрове виробництво. Крохмально-паточне виробництво. Кондитерське виробництво



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі