Зведений каталог бібліотек Харкова
Л16Лаженцева, Л. Ю. Технология новых белковых продуктов из дальневосточных двустворчатых моллюсков [Текст] / Л.Ю. Лаженцева, Е.В. Лихачёва // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология . — С.63-64.
- Ключові слова:
- Є складовою частиною документа:
Известия высших учебных заведений. Пищевая технология [Текст]. — 2008.
- Теми документа