Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

П58Попов, Л. Н.
    Защита рабочих органов фризера от перегрузок [Текст] / Л.Н. Попов // Актуальні науково-методичні проблеми в підготовці спеціалістів вищої кваліфікації для торгівлі і харчування. Ч.1 - Х. : ХДАТОХ , 1997. — С.201-204.

- Ключові слова:

обладнання харчових виробництв, устаткування харчових виробництв, оборудование пищевых производств ; фризер, фризер ; фризерування, фризерование ; обладнання харчових виробництв, устаткування харчових виробництв, оборудование пищевых производств

- Теми документа

  • ББК // Обладнання харчових виробництв.
  • УДК // Питома теплоємність. Теплоємність
  • Праці співробітників ХДУХТ // Попов Леонід Миколайович, Попов Леонид Николаевич



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі