|
-
Ключові слова:
плодоовочеві напівфабрикати, плодоовощные полуфабрикаты ; плоди, плоды ; кулінарна обробка, кулинарная обработка ; плодоовочеві напівфабрикати, плодоовощные полуфабрикаты ; плоди, плоды (харчові рослини, пищевые растения) ; напівфабрикати, полуфабрикаты
-
Теми документа
-
ББК // Переробка овочів.
-
ББК // Приготування напівфабрикатів.
-
Праці співробітників ХДУХТ // Простаков Олександр Олександрович, Простаков Александр Александрович
-
Праці співробітників ХДУХТ // Терешкін Олег Георгійович, Терешкин Олег Георгиевич
-
УДК // Томати та споріднені рослини
-
Праці співробітників ХДУХТ // ХДУХТ
|
