|
-
Ключові слова:
плодоовочеві напівфабрикати, плодоовощные полуфабрикаты ; напівфабрикати, полуфабрикаты ; хімічний склад, химический состав ; хімічний склад продуктів, химический состав продуктов, інгредієни, ингредиенти, інгридієни, ингридиенти ; хімічний склад, химический состав ; плодоовочеві напівфабрикати, плодоовощные полуфабрикаты ; напівфабрикати, полуфабрикаты
-
Теми документа
-
ББК // Допоміжні матеріали (вода, харчові барвники, добавки).
-
УДК // Плодово-ягідне виноробство. Плодово-ягідні вина. Сидр. Грушевий сидр. Інші фруктові вина, вина з соків
-
Праці співробітників ХДУХТ // Погарська Вікторія Вадимівна, Погарская Виктория Вадимовна
-
УДК // Сільськогосподарська меліорація
-
Праці співробітників ХДУХТ // ХДУХТ
|
