Зведений каталог бібліотек Харкова

 

65.441я7
К89Кузнецова, Н. М.
    Основи економіки готельного та ресторанного господарства [Текст] : Навч. посіб. / Н.М. Кузнецова. — К. : Ін-т туризму, 1997. — 176.
ISBN 966-7246-00-0


- Ключові слова:

економіка туризму, экономика туризма ; економіка ресторанного господарства, экономика ресторанного хозяйства ; ресторанне господарство, ресторанное хозяйство

- Анотація:

Навчальний посібник являє собою короткий виклад основ економіки готельного та ресторанного господарства - важливих складових індустрії туризму.

- Теми документа

  • ББК // Економіка житлово-комунального господарства. Економіка побутового обслуговування населення
  • Персоналії // Кузнецова Надія Миколаївна
  • ББК // Ресторани. Ресторанний бізнес
  • Нові надходження ХДУХТ // Февраль 2009



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1