Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

С21Сафонов, В. В.
    Пути и методы замены хладона R-12 озонобезопасными рабочими веществами [Текст] / В.В. Сафонов, И.М. Беляева // Актуальні науково-методичні проблеми в підготовці спеціалістів вищої кваліфікації для торгівлі і харчування. Ч.1 - Х. : ХДАТОХ , 1997. — С.325-327.

- Ключові слова:

холодильна технологія харчових виробництв, холодильная технология пищевых производств ; холодоагенти, хладагенты ; холодильна технологія харчових виробництв, холодильная технология пищевых производств

- Теми документа

  • Праці співробітників ХДУХТ // Бєляєва Інна Михайлівна, Беляева Инна Михайловна
  • ББК // Охолодження. Холодильна технологія харчових продуктів.
  • УДК // Питома теплоємність. Теплоємність
  • Праці співробітників ХДУХТ // Сафонов Валентин Васильович, Сафонов Валентин Васильевич
  • Праці співробітників ХДУХТ // ХДУХТ



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі