Зведений каталог бібліотек Харкова

 

Ч-48Черкашин, Н. Г.
    Совершенствование преподавания курса "Оборудование предприятий питания" [Текст] / Н.Г. Черкашин, В.А. Ефимова // Актуальні науково-методичні проблеми в підготовці спеціалістів вищої кваліфікації для торгівлі і харчування. Ч.1 - Х. : ХДАТОХ , 1997. — С.346-348.


- Ключові слова:

викладання, преподавание ; обладнання підприємств громадського харчування, устаткування підприємств громадського харчування, оборудование предприятий общественного питания ; обладнання підприємств громадського харчування, устаткування підприємств громадського харчування, оборудование предприятий общественного питания ; викладання, преподавание

- Теми документа

  • ББК // Вища освіта України.
  • Праці співробітників ХДУХТ // Єфімова Віра Олексіївна, Ефимова Вера Алексеевна
  • УДК // Організація громадського харчування для великої кількості людей, для груп туристів та інших груп. Харчування за системою самообслуговування за системою самообслуговування тощо --> 640.43
  • УДК // Освіта. Виховання. Навчання. Дозвілля
  • Праці співробітників ХДУХТ // ХДУХТ
  • Праці співробітників ХДУХТ // Черкашин Микола Григорович, Черкашин Николай Григорьевич



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі