Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Д26Варипаєва, Л. М.
    Деякі аспекти організації виробництва та обслуговування на підприємствах харчування за сучасних умов [Текст] / Л.М. Варипаєва, Т.П. Кононенко, А.І. Усіна, Н.В. Полстяна // Актуальні науково-методичні проблеми в підготовці спеціалістів вищої кваліфікації для торгівлі і харчування. Ч.1 - Х. : ХДАТОХ , 1997. — С.351-352.

- Ключові слова:

підприємства харчування та торгівлі, предприятия питания и торговли ; якість обслуговування, качество обслуживания ; підприємства харчування та торгівлі, предприятия питания и торговли

- Теми документа

  • Праці співробітників ХДУХТ // Варипаєва Людмила Миронівна, Варыпаева Людмила Мироновна
  • Праці співробітників ХДУХТ // Кононенко Тетяна Петрівна, Кононенко Татьяна Петровна
  • ББК // Організація виробництва в громадському харчуванні.
  • Праці співробітників ХДУХТ // Полстяна Надія Володимирівна, Полстяная Н.В.
  • УДК // Приготування їжі та страв. Кулінарія
  • Праці співробітників ХДУХТ // Усіна Алла Іванівна, Усина Алла Ивановна
  • Праці співробітників ХДУХТ // ХДУХТ



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі