Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

36.86
С54Соболева, М. И.
    Хранение кондитерских товаров [Текст] / М.И. Соболева. — М. : Экономика, 1966. — 95с.

- Теми документа

  • ББК // Кондитерське виробництво.
  • Персоналії // Соболева Мария Игнатьевна



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 2  
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1