Зведений каталог бібліотек Харкова

 

Ч-46Черевко, А. И.
    Механизированный процесс переработки дикорастущего сырья [Текст] / А.И. Черевко, Ю.И. Ефремов, В.Н. Ильченко // Актуальні науково-методичні проблеми в підготовці спеціалістів вищої кваліфікації для торгівлі і харчування. Ч.1 - Х. : ХДАТОХ , 1997. — С.380-382.


- Ключові слова:

дикоросла та пряно-ароматична сировина, дикорастущее и пряно-ароматическое сырье ; переробні виробництва, перерабатывающие производства

- Теми документа

  • Праці співробітників ХДУХТ // Єфремов Юрій Іванович, Ефремов Юрий Иванович
  • Праці співробітників ХДУХТ // Ільченко В.М., Ильченко В.Н.
  • ББК // Обладнання харчових виробництв.
  • ББК // Переробка плодів та овочів
  • УДК // Плодівництво в цілому
  • Праці співробітників ХДУХТ // ХДУХТ
  • Праці співробітників ХДУХТ // Черевко Олександр Іванович, Черевко Александр Иванович



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі