Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Ш59Шилов, А. В.
    Применение вибрационного метода для контроля процесса свёртывания молока [Текст] / А.В. Шилов, А.Н. Пирогов, А.А. Леонов // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология . — С.80-83.

- Ключові слова:

обладнання молочного виробництва, оборудование молочного производства, устаткування молочного виробництва

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Обладнання молочного виробництва.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі