Зведений каталог бібліотек Харкова

 

П24Пеленко, В. В.
    Оптимизация параметров оборудования для переработки мясного сырья [Текст] / В.В. Пеленко, В.В. Кузьмин // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология . — С.84-86.


- Ключові слова:

обладнання м'ясного виробництва, оборудование мясного производства, устаткування м'ясного виробництва

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Обладнання м'ясного виробництва.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі