Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Б27Бастриков, Д.
    Изменение биохимических свойств зерна при замачивании. [Текст] / Д. Бастриков, Г. Панкратов // Хлебопродукты. №1 , 2006. — С.40-41.

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Схов і первинна обробка зерна



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі