Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

К17Калошин, Ю. А.
    Реологические характеристики пивного сусла некоторых сортов пива. [Текст] / Ю.А. Калошин // Пиво и напитки. №6 , 2005. — С.30-31.

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Бродильне виробництво. Виробництво безалкогольних напоїв



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі