Зведений каталог бібліотек Харкова
65.422-803.5О-22 Оборудование торговых предприятий [Текст] : Учебник / Т.Р. Парфентьева, Н.Б. Миронова, А.А. Петухова, Н.М. Филиппова. — 2-еизд. стереотипное. — М. : Академия, 2003. — 128с. ISBN 5-7695-1021-8
- Ключові слова:
- Анотація:
Рассмотрены все виды современного оборудования, используемого в тогово-технологическом процессе: торговая мебель, инвентарь, подъемно-транспортное и холодильное оборудование, рычажные и электронные весы и др.
- Теми документа